ABOUT 花膠

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背後機制可能與下調炎症通路,調節皮質醇和慢性壓力對下丘腦垂體腎上腺軸的影響有關

肥胖危害已超越一般認知!中央肥胖定義下的腰圍是多少?及早提防「肥胖併發症」

花旗參水,每每熬夜、打邊爐過後,總愛沖泡一杯清熱氣,不少人甚至把它作清水般飲用,其實花旗參性質如何,有什麼功用?

花旗參功效!花旗參水功效和禁忌不能和什麼一起吃!花旗參煲湯食譜推介!花旗參功效!花旗參水功效和禁忌不能和什麼一起吃!花旗參煲湯食譜推介!

「你可能以為白雪雪好乾淨,但愈白佢愈有機會系漂過,因為正常天然曬乾嘅花膠,一定系金黃色琥珀色,同埋佢唔會成塊都一樣顏色。」

蘿蔔有破氣的作用,會減弱花旗參的補氣效果,因此在服用花旗參時應避免同時食用蘿蔔或蘿蔔製品。

兒童急性肚痛怎麼辦?因為吃錯東西、盲腸炎、腸套疊還是便秘?甚麼情況才要看急診?

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顏色自然:花旗參的顏色應為黃白色或淺棕色,外觀乾燥且不潮濕。顏色過白可能是經過漂白處理,過於光滑的參體也可能經過打蠟處理,這些加工過程可能影響品質。

隱形眼鏡、假眼睫毛有幾傷眼?眼瞼下垂除影響外觀,為何跟頭痛與頸椎老化有關?

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*結論:截至目前,受限於小樣本數及所包含研究皆由製造商資助等因素,無足夠的證據支持使用花旗參(西洋蔘)提取物來預防普通感冒

煲湯時,搭配瘦肉或雞肉能增加營養,及其他高級海鮮如龍蝦、帝王蟹、鮑魚、干貝等,透過燉煮的方式,充分釋出花膠的營養價值,同時帶出湯頭的鮮美。

淮山功效多多及營養價值極高,當中乾淮山與鮮淮山各有功效及食用準則,本文從中醫角度解構淮山功效、營養價值、服用禁忌及提供中醫食譜推介。 花旗參 花膠

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